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  美国航天领域中有300多位华裔科学家，占比高达12%。在这些科学家当中，许多人默默无闻地为科学事业奉献，成为幕后英雄，而其中一些人更是身居要职。以“勇气”号火星探测器项目为例，该项目中有多位重要的华裔科学家发挥了关键作用，包括火星计划飞行主任陈哲辉、负责火星探测通信及雷达追踪的沈毓贤，以及航空电子部门的刘登凯等。

  值得注意的是，“勇气”号火星探测计划官方网站对陈哲辉给予了高度评价，称他“非常成功地将‘勇气’号导入了正确的航向”。陈哲辉本人也曾表示，在“喷气推进实验室”工作的华裔科学家大约有300多位。这一数据不仅反映了华裔科学家在美国航天领域的广泛参与，也凸显了他们在重大科研项目中的重要地位。

  实际上，许多华裔科学家虽然没有公开亮相，但他们的贡献却不可或缺。他们通过自身的专业相关知识和努力，为NASA的多个重要项目提供了强有力的支持。无论是台前还是幕后，这些科学家都用自己的方式推动着人类探索宇宙的步伐。因此，无论是在技术层面还是管理层面，华裔科学家都在美国航天事业中占据了举足轻重的地位。

  华裔科学家陈昭妃博士对免疫系统的功能和失调问题进行了深入研究，并揭示了一些令人深思的观点。以下是她关于免疫系统及相关健康问题的见解：

  免疫系统最重要的功能是清除体内各种垃圾，抵御疾病的发生。事实上，99%的疾病都与免疫系统失调有关。因此，维持免疫系统的正常运作对于人体健康至关重要。

  值得注意的是，化学药品虽能治疗某些疾病，但其副作用有几率会使免疫系统的功能下降。相比之下，人体自身的免疫力往往比化学药品更为强大。因此，在日常生活中，我们应更看重通过健康的生活方式来增强自身免疫力。

  饮食习惯对免疫系统有着深远的影响。例如，肉类并不意味着营养来源。当人们摄入过多肉类时，身体会产生荷尔蒙，因此导致整个免疫系统的功能下降。此外，牛奶也可能对儿童的大脑发育产生负面影响，这一点值得家长特别关注。

  关于咖啡，陈昭妃博士指出，无的咖啡可能比普通咖啡更不健康。这是因为提取的过程需要用一种化学药品，而这种药品具有致癌风险。目前，美国卫生局已经禁止用这种化学药品。因此，选择咖啡时需谨慎考虑。

  维生素C在自然食物中的作用与其单独存在时的效果截然不同。当维生素C存在于橘子等整体食物中时，它被称为抗氧化剂，能够有效预防心脏病和癌症。然而，一旦维生素C被分离出来，它反而可能制造上亿个自由基，进而增加患心脏病和癌症的风险。这表明，从天然食物中摄取营养比依赖单一补充剂更为安全和有效。

  最后，陈昭妃博士提到，癌症的形成并非易事。只有当人体内出现100多种错误时，才会产生一个癌细胞。这一观点提醒我们，健康的免疫系统能够有效识别并清除异常细胞，以此来降低癌症的风险。

  综上所述，免疫系统在维护人体健康方面扮演着至关重要的角色。通过避免有害于人体健康的物质、选择健康的饮食以及保持良好的生活小习惯，我们大家可以更好地支持免疫系统的正常运作，从而远离疾病，享受健康的生活。

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